Сухие активные дрожжи используются при изготовлении хлебобулочных изделий из пшеничной и ржаной муки, а также кондитерской продукции. Благодаря их добавлению в тесто выпечка значительно увеличивает свой объем. Дрожжи активные требуют обязательной активации (перед применением их нужно растворить в теплой воде).
Состав:
Дрожжи хлебопекарные сухие активные