Рыжики считаются довольно питательными и полезными грибами. По своим качествам (вкусовым и питательным) они отстают только от белых грибов и груздей.В этих грибах содержится большое количество бета-каротина, который присутствует в больших количествах также в моркови, и придает этим продуктам характерный оранжевый цвет. Этот витамин очень важен для зрения, помогает ранам быстрее заживать, а также участвует в восстановлении различных повреждений.
Состав:
Грибы рыжики, маринад (вода питьевая, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности:лимонная кислота), специи, антиокислитель (аскорбиновая кислота).