В разогретом состоянии — мясо кусочками произвольной формы массой не менее 30 г, без грубой соединительной ткани, крупных кровеносных сосудов и лимфатических узлов, в бульоне. При извлечении из банки кусочки сохраняют свою форму, возможно частичное распадание кусочков.Мясо сочное.С ярко выраженным ароматом пряностей. Великолепно подходит для создания первых и вторых блюд.
Состав:
Говядина,жир,лук,соль пищевая,лавровый лист,перец черный.