У семян мака легкий, специфический сладковатый, напоминающий ореховый, вкус. Применяются они в основном для домашней выпечки - тортов, пирожных, булочек, рулетов, а так же пряников, восточных сладостей и других кондитерских изделий. Мак используют как в качестве начинки, так и в качестве посыпки. Кроме сладостей, кулинарный мак добавляют в салаты и горячие блюда для придания специфического вкуса.
Состав:
Мак пищевой