Паштет отличается высоким содержанием печени и нежной однородной консистенцией. В процессе приготовления паштетов «Главпродукт» используется только натуральное, высококачественное сырье, прошедшее жесткий входной контроль качества. Яркий, выраженный вкус печени достигается за счет предварительной бланшировки печени. В паштет добавляются обжаренный до золотистой степени готовности лук и натуральные специи, придающие тонкие пряные ноты и подчеркивающие изысканный вкус паштета.
В процессе приготовления паштета используется более щадящий температурный режим, что позволяет максимально сохранить нежный вкус печени и ее полезные свойства. Для получения мягкой, пастообразной и однородной консистенции все ингредиенты измельчаются в специальном куттере. Печень является чемпионом среди мясных продуктов по содержанию минералов, витаминов и других важных полезных веществ. Печень способствует регенерации гемоглобина, повышает иммунитет, что делает ее незаменимым продуктом в нашем рационе
Состав:
печень говяжья,жир говяжий,мука пшеничная,вода питьевая,молоко сухое обезжиренное,соль поваренная пищевая,лук репчатый,белок животный,стабилизатор(каррагинан),специи