Отдельно стоит оценить вкусовые качества мяса Севанского рака: нежное, ароматное белое мясо обладает особенным, неповторимым вкусом. Армения - край высоких гор и солнца. Удивительный по красоте уголок земного шара круглогодично принимает гостей из других стран. Сотни уникальных представителей флоры и фауны славят Армению. Озеро Севан - главный бассейн Армении. С берегов озера открывается потрясающий вид на горные степи и альпийские луга, горные леса, покрытые снегом. В это озеро впадает множество ручьев и рек, что обусловило уникальность его экосистемы. В Севанском бассейне создан национальный парк «Севан» с четырьмя заповедниками и десятью заказниками Здесь обитает уникальный вид раков, который так и называется – Саванский
Состав: Раки вореные (раки широкопалые речные, не разделанные), лавровый лист, укроп, вода, соль.