Рис «Золотая птица», дикий, Цицания, 500г - описание, состав, фото

Характеристики

• Бренд: Золотая птица АШАН
• Вес, кг: 0.505
• Высота упаковки, см: 14.5
• Ширина упаковки, см: 9
• Глубина упаковки (см): 5
• Калорийность (ккал/100г): 350
• Условия хранения: хранить в сухом прохладном месте.
• Срок годности (мес): 12
• Страна: Канада
• Условия доставки: C

Рис «Золотая птица», дикий, Цицания, 500г описание

Дикий рис произрастает в Северной Америке, где его первыми культивировали индейцы. Сейчас он потребляется по всему миру и считается деликатесом за свой необычный вкус. Сложная технология сборки делает его одной из самых дорогих круп.
Строго говоря, дикий рис – не совсем рис, а родственное рису растение – Цицания, произрастающее исключительно в воде.
Ее плоды – кладезь витаминов и минералов:
● Содержат 17 из 18 незаменимых аминокислот,
● Богаты клетчаткой – очищает организм от шлаков
● Антиоксиданты – борются со свободными радикалами – причиной возникновения раковых заболеваний и предупреждают возникновение заболеваний сердечно-сосудистой систему
● Фосфор и Кальций укрепляют кости
● Магний помогает во время физических и нервных нагрузках
● Не содержат глютен

Рецепт: Салат из дикого риса
Ингредиенты:
Дикий рис 200г
Зерна граната 50г
Кедровые орешки 50г
Руккола 50г
Сыр фета 50г
Лук шалот 1шт.
Оливковое масло 50мл
Сок лимона 1 ст.л.
Цедра лимона ½ ч.л.
Сладкая горчица 1 ст.л.
Соль и перец по вкусу

Способ приготовления:
1. Промойте рис, замочите на 1 час в теплой воде. Поместите рис в кастрюлю с водой в соотношении 1/3 и доведите до кипения. Варите на маленьком огне 45 минут.
2. Для заправки мелко нарежьте лук и смешайте его с оливковым маслом, соком и цедрой лимона, горчицей, солью и перцем.
3. Поместите рис в миску и охладите до комнатной температуру. Смешайте рис и остальные ингредиенты, добавьте заправку. Блюдо готово.

Состав:

Крупа рисовая нешлифованная:" Дикий рис"