Горчичный соус прекрасно зарекомендовал себя как пикантная добавка к блюдам из мяса, рыбы, картофелю. Горчичный соус полезен при пониженном аппетите, так как улучшает вкус пищи и тем самым способствует сокоотделению и лучшему ее перевариванию.
Профессиональные кулинары утверждают, что горчичный соус способен раскрыть вкус любого мяса. Горчичный соус может служить своего рода защитным покрытием при запекании свинины, телятины, кролика, курицы, лосося или трески. Горчичный соус не только предотвратит вытекание мясного сока, но и передаст свой аромат блюду. Даже маленькое присутствие горчичного соуса обеспечивает крепость и жгучесть.
Состав:
вода питьевая очищенная, масло растительное, глюкозный сироп, сахар, стабилизатор Гелеон 132 С (крахмалы модифицированные, ферментированный яичный желток, сывороточный белковый концентрат, гуаровая камедь, ксантановая камедь), яичный желток, горчичный порошок, соль поваренная пищевая, регулятор кислотности уксусная кислота, бета-каротин, укроп, регулятор кислотности молочная кислота, паприка, пряности, ароматизатор, консервант бензоат натрия, антиокислитель ЭДТА, консервант сорбат калия